Aug 21, 2023 路 Jak przygotowa膰 farsz z mi臋sa mielonego? Czosnek drobno posiekaj i dodaj do cebuli. Gdy cebula b臋dzie podsma偶ona dodaj do niej mi臋so mielone i sma偶, do momentu, a偶 mi臋so nie b臋dzie surowe. Farsz dopraw sol膮 i pieprzem, nast臋pnie dodaj przecier pomidorowy i ca艂o艣膰 dok艂adnie wymieszaj.
Kroki post臋powania. 1. Mi臋so p艂uczemy i mielimy na sicie o grubych oczkach (najlepszym mi臋sem bd szynka wieprzowa). Formu艂ujemy z mi臋sa kotlecik. (nie doprawiamy mi臋sa na tym etapie, by mi臋so nie by艂o twarde po usma偶eniu). Nast臋pnie cebulk臋 kroimy w p贸艂-kr膮偶ki i podsma偶amy a偶 b臋dzie z艂ota.
May 19, 2022 路 Tatar, inaczej befsztyk tatarski, to potrawa serwowana z regu艂y w formie przystawki. Podstawowa jego wersja to siekane, czasami mielone, surowe mi臋so wo艂owe, kt贸re przyprawia si臋 olejem, sol膮 i pieprzem. Zazwyczaj podaje si臋 go w towarzystwie 偶贸艂tka, marynowanych grzybk贸w, og贸rk贸w kiszonych, kapar贸w, cebulki.
Mar 29, 2021 路 PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU. Mielone mi臋so prze艂o偶y膰 do miski, doda膰 50 ml wody, doprawi膰 sol膮 i pieprzem. Nie trzeba do mi臋sa niczego wi臋cej dodawa膰. Nim posolicie, sprawd藕cie na etykiecie opakowania, czy mi臋so nie by艂o solone przez producenta. Mi臋so nale偶y wyrabia膰 przez 2-4 minuty, zawijaj膮c brzegi do 艣rodka.
Do powsta艂ej masy dodajemy 2 jajka, 3 艂y偶ki bu艂ki tartej oraz przyprawy: s贸l, pieprz, przypraw臋 do kurczaka i koperek. Mieszamy dok艂adnie i z powsta艂ej masy formujemy niewielkie kotlety. Obtaczamy ka偶dy w bu艂ce tartej i sma偶ymy z obu kolor na z艂oty kolor. Kotlety mielone z mi臋sa roso艂u to 艣wietne rozwi膮zanie dylematu, co zrobi膰
Pozosta艂e przepisy na tatara. Tatar ze 艣ledzia z majonezem. 15 min 艂atwy 4 266 kcal. Tatar ze 艣ledzia po w臋giersku. 20 min 艂atwy 5 481 kcal. Tatar ze 艣ledzia z suszonymi pomidorami. 20 min 艂atwy 2 1373 kcal. Tatar ze 艣ledzia po 艣l膮sku. 20 min 艂atwy 2 611 kcal.
xjQSQM. 157 216 427 446 379 63 335 178 304
jak zrobic tatar z miesa mielonego
